2023年12月25日 / 最終更新日時 : 2023年12月25日 tawawa-syouten たわわな日々 新商品の販売を開始しました(ハーブティ） 2023年ももうすぐ終わりますね。皆様が今年達成した事、来年に持ち越す事など色々あるかと思います。たわわ商店では紀美野町の商品を紹介するという目標はまだまだ道半ばですが少しずつ充実させていきたいと思っています。 年末で […]
2023年11月21日 / 最終更新日時 : 2023年11月21日 tawawa-syouten たわわな日々 新商品の販売を開始しました。（木のおもちゃ） 大阪で木工指導員としての経歴のある和さん。和さんは紀美野町の自然に魅せられご夫婦で移住されてきました。そして木工「和」を立ち上げ主に家具の受注生産を行っています。そんな和さんが子供たちに手に取りやすい木のおもちゃを製作 […]
2023年10月16日 / 最終更新日時 : 2023年10月16日 tawawa-syouten たわわな日々 新商品の古代米がそろそろ出荷できそうです。 秋風が心地よい季節となってきました。お米の収穫もそろそろ終盤を迎えています。 今年の秋から紀美野町産古代米の販売を始めます。赤米、黒米、緑米、３種ブレンド米の４種類です。白米１合に大さじ１程度古代米を入れていただくとおし […]
2023年9月11日 / 最終更新日時 : 2023年9月11日 tawawa-syouten たわわな日々 秋の気配を感じられるようになりました 猛暑・酷暑もやっと終わり秋の気配を感じられるようになってきました。それでもまだまだ残暑が厳しく日中は汗だくになっています。 栗や柿の収穫が始まりました。敷地内の山栗の木を残しているのでイノシシに負けなければ収穫できるか […]
2023年7月25日 / 最終更新日時 : 2023年7月25日 tawawa-syouten たわわな日々 すっかり夏本番になりました 5月後半は山椒一色、6月前半は和歌山北部を襲った大雨と梅の作業であっという間に夏本がやってきてしまいました。新商品「古代米」も追加されましたので、ぜひご賞味下さい。6月上旬の大雨の次は夕立もこない夏日で畑はカラカラになっ […]
2023年5月12日 / 最終更新日時 : 2023年5月12日 tawawa-syouten たわわな日々 生山椒の収穫時期が近づいてきました たわわ商店の主力商品である生山椒が大きく膨らんできました。桜や藤などの花も例年より咲くのが早かったように生山椒も大きく膨らむのが少し早いように感じます。今年は田和農機の山椒畑は豊作です。お楽しみに！
2023年4月11日 / 最終更新日時 : 2023年4月11日 tawawa-syouten たわわな日々 紀美野町の棚田再生プロジェクトのお手伝い 「美しい棚田の自然と農業文化を次世代に残したい」と紀美野町の生石高原の麓に広がる中田の棚田で棚田再生プロジェクトが立ち上がっています。この棚田は「竜王水」を水資源とし600年以上の歴史をもつ棚田です。このプロジェクトに田 […]
2023年3月22日 / 最終更新日時 : 2023年3月22日 tawawa-syouten たわわな日々 山椒の苗木を植えました 心地よい春の日差しの中山椒の苗木を植えました。霜当たりすると弱るので暖かくなってきてから植えます。山椒は収穫できるまで10年かかるとも言われているので先は長いですが元気に育ちますように。
2023年2月21日 / 最終更新日時 : 2023年2月21日 tawawa-syouten たわわな日々 冬の手仕事「味噌作り」 恒例となっている冬の手仕事「味噌作り」をしました。大豆は自家製、麴は福井県の味噌屋さんで有機玄米麴を購入しています。塩もそこそこ良いのを使用していので、本当の原価だけで１ｋｇ1000円はします。でも毎日飲むものなので（ […]
2023年2月7日 / 最終更新日時 : 2023年2月7日 tawawa-syouten たわわな日々 新商品「草木染ストール」を掲載しました 人は昔から植物など自然から採れる染料を利用し染め物をしてきました。しかし産業革命が起こり日本では明治から化学染料が出回り昔ながらの染色方法は廃れてきました。そんな中昭和に入ってから山崎さんという方が天然塗料の手法を復興 […]
