紅葉が美しい季節ももうすぐ終わりです。紀美野町では富有柿の紅葉が綺麗です。もちろんお味もグッド。ただ富有柿は病気がつきやすいようで、温暖化の影響か年々栽培が難しくなっているようです。また渋柿より収穫が１ヵ月以上遅いので長 […]

暑いです。とにかく暑いです。とろけそうですね。という事で天気予報はイマイチでしたが海に行ってきました。和歌山は山あり海あり川ありでレジャーに事欠きません。和歌山の海と言えば「白浜」が有名ですが、これまた渋滞が激しいので小 […]

ミツバチ入れば良いな～、入ればラッキー位の気持ちで自分の畑に巣箱を設置して4年。蜂も生き物なので世話が結構大変と聞いていたので積極的におびきよせる事はせず（蘭の花を置いたり蜜ろう塗ったりはせず）巣箱をただただ置いてたら何 […]

和歌山は果物王国。果物王国と名乗る県は多数あるとは思いますが和歌山も凄いんです。生産量日本一の果物は温州ミカン、柿、八朔、イチジク、アボカド。スダチなど様々な種類の柑橘系も多数全国２位を占めています。桃も生産量5位となっ […]

梅も実ってきました。青梅の収穫は始まっています。こちらの写真はたわわ商店の売り物ではなく放棄されていた畑に少し手を入れた南高梅です。南高梅らしい可愛い赤色もついてきました。しかし無農薬ですとどうしても黒い点々がついてしま […]

どんより雲がかかっている紀美野町です。そんな中ですが山椒の実が大きくなってきました。来週は天気が回復しそうなので収穫を始めます。ご注文いただいた皆様に順次発送していく予定ですのでよろしくお願いします。

みかんの花が咲き始めました。和歌山県全体的には良く咲いているようですが、我が家のみかんは全体的に咲いていないです。お花が実になるのでお花が咲かないということは実がならない⇒不作ということになります。毎年毎年みかんの木も大 […]

『夏も近づく八十八夜、野にも山にも若葉が茂る～』の次の歌詞から何気に知らない茶摘みの歌ですが、GW中はちょうど八十八夜になります。お茶は茶の木の葉を摘んで作ります。隣の畑の境界線代わりなどちょこちょこ畑に植えられています […]

中山間地で問題になっている竹林ですが（放置竹林が里山林に侵入してきてしまう）、ちゃんと手入れをすれば美味しい筍が掘れるんですよ。問題は手入れの手間と売上との問題がありますが…紀美野町には大きな筍の缶詰工場があります。そち […]

一気に暖かくなり紀美野町の山々も瑞々しく輝いてきました。やはり春はワクワクしますね。たわわ商店の畑の山椒にも花が咲きました。この花がピリリと辛い山椒になるんです。今年植えた山椒の苗木もすくすく育っています。山椒の実も苗木 […]